International Catering Cup 2027
21 janv. 2027
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09:00 - 18:00
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Arena Concours
Organisé par la Confédération Nationale des Charcutiers Traiteurs (CNCT), l'International Catering Cup célèbrera sa 10ᵉ édition en janvier 2027 au Sirha Lyon. Véritable référence internationale du Traiteur-Organisateur de Réception, la compétition réunira 12 équipes venues du monde entier pour confronter leur savoir-faire, leur créativité et leur capacité d'innovation.
Chaque équipe se compose d'un capitaine, d'un coéquipier et d'un coach. La compétition couronnera le Champion du monde de l’ICC, récompensera les deuxième et troisième du classement et décernera les Prix du Meilleur Coach et du Meilleur Commis.
Les 12 pays représentés, par ordre de box : Tchéquie (Box 1), Madagascar (Box 2), Brésil (Box 3), Mexique (Box 4), France, pays hôte du concours (Box 5), Bolivie (Box 6), Italie (Box 7), Canada (Box 8), Suisse (Box 9), Vietnam (Box 10), Espagne (Box 11) et Maurice (Box 12).
Devenu une référence dans le secteur, ce concours prestigieux célèbre l'excellence du métier de traiteur et ses talents à l'international.
