Sirha Dynamics: les tendances food service 2028-2032
21 janv. 2027
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11:45 - 12:20
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Scène Food Forum
À l’horizon 2028–2032, le food service poursuit sa transformation, porté par l’évolution des usages, les innovations technologiques et les nouvelles attentes des consommateurs. Comment les professionnels peuvent-ils anticiper ces mutations tout en préservant leur identité ? Les tendances de demain redessineront-elles durablement la restauration ?
21 > 25 Janv. 2027 EUREXPO LYON - FRANCE
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