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EMERAUDE CREATION

5G20

EMERAUDE CREATION

Depuis plus de 30 ans, nous mettons notre savoir-faire au service de la gestion responsable des déchets alimentaires. Entreprise adaptée bretonne, nous plaçons l’humain au cœur de notre mission en intégrant des travailleurs en situation de handicap dans un cadre respectueux et valorisant. Nous présentons l’Emeraude Station, une solution de traitement sur site des déchets de la restauration. Issue de dix ans de recherche et développement menés avec l’INRAE, elle transforme restes de repas, épluchures, viandes et poissons en pré-compost, directement là où ils sont produits. Entièrement autonome et sans consommation d’énergie, l’Emeraude Station traite jusqu’à 35 kg de déchets par jour et réduit leur poids et leur volume de 80 %. Vous limitez ainsi les collectes et leurs coûts, tout en produisant un compost réutilisable sur vos espaces verts.

Thèmes

Nos offres

Découvrez ci-dessous l’ensemble de nos solutions, produits et services.

LES SECTEURS

Découvrez le plan du Sirha Lyon et repérez facilement les espaces dédiés aux grandes familles du food service : gourmet, boulangerie-pâtisserie, équipements de cuisine, produits alimentaires, arts de la table ... Organisé par univers métiers, le salon vous permet d’optimiser votre visite, cibler les exposants qui vous intéressent et gagner du temps sur place.