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CASTAING FOIES GRAS

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CASTAING FOIES GRAS

Castaing et Fils, entreprise familiale basée à Saint-Sever, dans les Landes, perpétue depuis quatre générations un savoir-faire reconnu dans la production de foie gras et de spécialités de canard et d’oie. Fondée il y a plus de 100 ans, notre maison allie tradition gastronomique et exigences modernes en matière de qualité et de traçabilité. Nous sélectionnons avec soin nos matières premières et maîtrisons l’ensemble du processus de transformation afin de garantir des produits authentiques, réguliers et adaptés aux attentes des professionnels de la restauration, de l’épicerie fine et de la distribution. Grâce à notre expertise, notre réactivité et notre engagement en faveur de la qualité, nous accompagnons nos partenaires avec des solutions sur mesure et un service commercial à leur écoute.

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Découvrez le plan du Sirha Lyon et repérez facilement les espaces dédiés aux grandes familles du food service : gourmet, boulangerie-pâtisserie, équipements de cuisine, produits alimentaires, arts de la table ... Organisé par univers métiers, le salon vous permet d’optimiser votre visite, cibler les exposants qui vous intéressent et gagner du temps sur place.