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LA COMTOISE

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LA COMTOISE

La Comtoise, basée à Louhans en Bourgogne, conçoit et fabrique depuis plus de 30 ans des solutions fromagères destinées aux professionnels de l'industrie agroalimentaire et du Food Service. Certifiée IFS, notre entreprise développe des fromages fondus sur mesure pour de nombreuses applications : cordons-bleus, croque-monsieur, produits panés, pizzas et plats cuisinés. Nous proposons également une gamme de sauces fromagères fraîches conçues pour accompagner les usages de la restauration moderne : burgers, tacos, sandwichs, frites, pâtes et salades. La Comtoise, l'expertise fromagère au service de vos innovations.

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LE PLAN DU SALON

Découvrez le plan du Sirha Lyon et repérez facilement les espaces dédiés aux grandes familles du food service : gourmet, boulangerie-pâtisserie, équipements de cuisine, produits alimentaires, arts de la table ... Organisé par univers métiers, le salon vous permet d’optimiser votre visite, cibler les exposants qui vous intéressent et gagner du temps sur place.