Description
Thermomètre et Sonde de pénétration Pt1000 de Ø 1,5 mm. L'outil parfait pour la prise de température à cœur de vos aliments! Cet ensemble comprend:
- le thermomètre,
- une sonde aiguille Pt1000 de 10 cm de long, Ø 1,5 mm,
- un système de fixation aimanté/ventouse.
Ce thermomètre sous vide dispose d'une ALARME audio et/ou visuelle lorsque la température de consigne est atteinte.
La sonde de température fournie avec ce pack est une sonde étanche adaptée à l'immersion dans un bain-marie. Cette sonde peut également être utilisée dans un four combi à 230°C pendant 3 heures maximum. Il est possible d'acheter, en option:
- une sonde étanche supplémentaire,
- une sonde blindée (non étanche) pour une utilisation dans four à convection jusqu'à 350°C,
- une valise de protection pour le thermomètre sous vide et ses accessoires.
