Description
Vanille sous chocolat blanc, chocolat sous chocolat noir, caramel au beurre salé sous chocolat au lait, noix de coco sous chocolat noir. L'enrobage cède d'abord sous la dent, puis le macaron prend le relais. Pour beaucoup, ces quatre créations rappellent les barres chocolatées du goûter.
L'enrobage est fait à l'atelier, comme les coques et les garnitures.
Nos macarons enrobés de chocolat, c’est :
– L’union parfaite entre le croquant du chocolat et le moelleux du macaron
– Un mariage harmonieux entre le savoir-faire macaronier et l’art chocolatier
