Sirha Lyon Janvier 2027
S/+
Arabia
Bake & Snack
Bocuse d'or
Degré Zéro
Egast
Food
Lyon
Méditerranée
Omnivore
Coupe du monde de la pâtisserie
Smahrt Toulouse
Tastywines
DÉCOUVRIR
LE SALON
LES EXPÉRIENCES SIRHA LYON
INTERNATIONAL
PROGRAMMATION
VISITER
Pourquoi visiter ?
Infos pratiques
Hébergements
Plan du salon 2027
Liste des exposants
EXPOSER
Pourquoi exposer ?
Préparer ma participation
Sirha Connect
ESPACE EXPOSANT
DEVENIR EXPOSANT
CONCOURS
TOUS LES CONCOURS
DEVENIR PARTENAIRE CONCOURS
BOCUSE D'OR
COUPE DU MONDE DE LA PÂTISSERIE
PARTENAIRES
Devenir partenaire
PRESSE
Billetterie
fr
en
Cheese Imo Mochi
Description
La version salée des mochis japonais, composés d’une coque crousti-moelleuse de pomme de terre renfermant un coeur fondant au fromage. Un format bouchée idéal à partager, prêt en seulement quelques minutes.
Présenté par
Autres offres du
Partenaire
Toutes les offres
Gyoza Poulet et Légumes
Une farce parfaitement équilibrée et juteuse au poulet et aux légumes fondants. Produit en Europe avec notre savoir-faire japonais.
Gyoza aux Légumes, pâte verte
L'association de 5 légumes (chou, carotte, champignon noir, edamame et petit pois) dans un gyoza végan à la farce croquante et gourmande. Une pâte verte,...
Gyoza aux Crevettes
L’alliance parfaite de la délicate crevette labellisée ASC et des légumes croquants. Une bouchée parfaitement équilibrée Une pâte rose, naturellement colorée par de...
Karaage - Poulet Frit à la japonaise
Des morceaux de cuisse de poulet, délicatement marinés au gingembre, à l’ail et à la sauce soja, puis enrobés d’une panure légère à la japonaise. Idéal pour un moment...
Gomateba - Ailes de Poulet au sésame
Gomateba : “goma” pour “sésame” – “teba” pour “ailes de poulet” Pratiques et simples à préparer, les gomateba sont des ailes de poulet marinées dans un mélange...
Oyaki Boeuf - Le bun à la japonaise
Une farce généreuse de boeuf juteux, lentement mijoté dans une sauce shoyu sucrée.
Oyaki au Légumes Nira
Une alternative végétarienne de ce bun, à base de légumes, de ciboule Nira, et de protéine de soja, pour une texture moelleuse et un goût légèrement ailliacé.
Gyoza poulet Katsu Curry
Gyoza Boeuf
Une farce généreuse de boeuf juteux et de légumes croquants, délicatement assaisonnée de sauce soja et Rochester. Un twist surprenant sur un Gyoza traditionnel, à la...
Thai-Style Gyoza: Poulet et curry rouge
Toutes les offres
