ABEL 1898 Huile vierge de coco

Description

L’huile de coco est équilibrée, subtile, elle est riche en acides gras saturés et en acide laurique. Elle présente un aspect figé (sous environ 28°C), sa pâte est claire et nacrée. Elle est stable à forte température (hors friture) et permet un usage fréquent pour toutes les préparations salées et sucrées. Utilisation : Assaisonnements, cuissons et desserts. Composition : 100 % Huile vierge de coco (origine Philippines / Sri-Lanka) – peut contenir des traces d’autres fruits à coque.

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