Description
L’huile de colza noix aux saveurs fruitées délicatement parfumées, laisse apparaître les arômes grillés et végétaux de la noix avec une légère pointe d’amertume. Elle s’utilise aussi bien pour les cuissons à température moyenne (sans frire) et sautées que pour les vinaigrettes, excellente pour l’assaisonnement et pour donner du caractère à vos créations culinaires. A utiliser de préférence à froid. Riche en oméga 3*.
Utilisation : Assaisonnements, cuissons. Après ouverture conservation au froid conseillée.
Composition : 85 % Huile de colza, 15 % huile de noix – peut contenir des traces d’autres fruits à coque et de graines de sésame.
*La teneur d’acide alpha-linolénique (omega 3) est de 7,9 g/100 ml
