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François Mary
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François Mary

Institut Lyfe

Directeur Géneral

Fort d’un parcours de plus de 30 ans dans l’hôtellerie-restauration et le tourisme, François Mary apporte à l’Institut Lyfe une solide expérience en matière de direction stratégique et opérationnelle, acquise au sein d’environnements internationaux et dans la conduite de projets complexes. Directeur général de l’Institut Lyfe, François Mary met aujourd’hui cette expérience au service d’une institution de référence dans les domaines de l’hôtellerie, de la restauration et des arts culinaires, avec l’ambition de contribuer à la formation des talents et à l’évolution des métiers de l’hospitalité.

LES SECTEURS

Voulu par un cuisinier pour les cuisiniers, Sirha Bocuse d’Or, est plus qu’une compétition gastronomique, c’est un système universel de partage en haute définition et de la reconnaissance à l’échelle planétaire.
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