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Damien Dedun
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Damien Dedun

Boulangeries FRED

Chef Boulanger

Boulanger-tourier, Champion de France de Boulangerie 2017, double Champion d'Europe (2017 et 2019), Meilleure Baguette de Paris 2022. Chef boulanger au sein des boulangeries FRED.

LES SECTEURS

Voulu par un cuisinier pour les cuisiniers, Sirha Bocuse d’Or, est plus qu’une compétition gastronomique, c’est un système universel de partage en haute définition et de la reconnaissance à l’échelle planétaire.
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