Enrichir l'expérience food service par la réalité virtuelle
22 janv. 2027
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10:55 - 11:30
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Scène Food Forum
Réalité augmentée, expériences sensorielles, scénographies interactives… l’immersion s’invite au cœur de la restauration et transforme le repas en véritable expérience. Jusqu’où cette quête d’émotion redéfinira-t-elle les attentes des consommateurs ? L’immersion deviendra-t-elle un nouveau standard ou restera-t-elle un marqueur de différenciation ?
21 > 25 Janv. 2027 EUREXPO LYON - FRANCE
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