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Influenceurs culinaires vs chefs étoilés : qui dicte vraiment les envies ?

Influenceurs culinaires vs chefs étoilés : qui dicte vraiment les envies ?

21 janv. 2027
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15:40 - 16:15
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Scène Food Forum
Des réseaux sociaux aux cuisines gastronomiques, les sources d’inspiration culinaire se multiplient et redéfinissent les tendances. Entre viralité, créativité et expertise, qui influence réellement les choix des consommateurs ? Les chefs restent-ils les prescripteurs de demain ou partagent-ils désormais cette place avec les créateurs de contenu ?