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CASA MODENA

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CASA MODENA

Casa Modena est la maison de la tradition gastronomique de la région d'Emilia. Une terre riche où l'attention, les traditions transmises au fil du temps et le savoir-faire des maîtres charcutiers sont les principaux ingrédients pour créer une excellence de valeur et de saveurs uniques.

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LE PLAN DU SALON

Découvrez le plan du Sirha Lyon et repérez facilement les espaces dédiés aux grandes familles du food service : gourmet, boulangerie-pâtisserie, équipements de cuisine, produits alimentaires, arts de la table ... Organisé par univers métiers, le salon vous permet d’optimiser votre visite, cibler les exposants qui vous intéressent et gagner du temps sur place.