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OTAFUKU SAUCE
Fondée en 1922, Otafuku Sauce est une entreprise japonaise spécialisée dans la fabrication de sauces, de vinaigres et d'assaisonnements, forte de plus de 100 ans d'histoire.
Forts d'un siècle de savoir-faire dans la gastronomie japonaise, nous proposons des produits de haute qualité qui apportent les saveurs authentiques du Japon aux cuisines du monde entier.
Nos sauces et assaisonnements polyvalents conviennent aussi bien aux plats japonais traditionnels, tels que l'Okonomiyaki et le Yakisoba, qu'à une grande variété de cuisines internationales et fusion.
À l'occasion du Sirha Lyon 2027, nous souhaitons inspirer les chefs et les professionnels de la restauration en leur proposant des idées de recettes créatives et de nouvelles façons d'intégrer les saveurs japonaises à leurs créations culinaires.
