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URBAN CUISINE®
Urban Cuisine développe des solutions de culture végétale en intérieur pour faire entrer le potager au cœur de la cuisine.
Fabriquées en France, les solutions Urban Cuisine permettent aux professionnels et aux particuliers de cultiver directement sur place des herbes aromatiques, micro-pousses et jeunes pousses, toute l’année.
Pensées pour les environnements de restauration et d’hospitalité, les solutions Urban Cuisine rapprochent la production végétale du lieu de consommation. Elles permettent ainsi de disposer de végétaux frais à portée de main, tout en valorisant une approche plus locale et maîtrisée de la production.
La gamme associe design, fonctionnalité et simplicité d’utilisation pour s’intégrer dans différents espaces : cuisines professionnelles, restaurants, hôtels, établissements gastronomiques ou espaces de vie.
Parmi les solutions de la marque, LIV est un potager intérieur mobile permettant de cultiver jusqu’à 16 plantes et plus de 35 variétés, avec une production pouvant atteindre environ 3 kg par mois selon les cultures.
Urban Cuisine s’adresse aux chefs, restaurateurs, hôteliers et professionnels de l’hospitalité qui souhaitent intégrer davantage de végétal dans leur environnement et disposer de produits frais cultivés sur place.
