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COMPAGNIE DU MIEL
La Compagnie du Miel vous propose des miels de Madagascar aux saveurs exotiques tracés, avec un impact environnemental et social fort.
La Grande Île inspire la quiétude et le repos. Parmi les milliers d’espèces présentes à Madagascar se cachent des arbres mellifères uniques au monde qui permettent la récolte de miels aux saveurs exotiques et prodigieuses comme le miel de litchi, de jujubier, de niaouli, de mokarana ( arbre endémique),...
Récoltés par nos soins avec des mesures strictes d’hygiène sur des terres isolées, nos miels sont sans pesticides et tracés jusqu'au pot. Extraits à froid, ils sont 100% naturels. Leur singularité et leur texture crémeuse pour certains, a convaincu de nombreux Chefs et pâtissiers.
L'aventure de la Compagnie du Miel commence en 2017 avec la volonté des fondateurs de valoriser et protéger l'extraordinaire biodiversité de Madagscar et produire des miels aux saveurs exotiques encore peu répandues.
Notre modèle de production est centré sur la transmission du savoir-faire apicole et l’augmentation du pouvoir d’achat des apiculteurs : avec 20 ruches, un apiculteur vit au dessus du seuil de pauvreté, avec 50 ruches, il rentre dans la classe moyenne.
Leur niveau de vie augmentant, ils délaisseront alors la production de charbon de bois, principale cause de la déforestation à Madagascar. La pollinisation des abeilles permet également un renouvellement plus rapide des forêts.
