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LE GAULOIS PROFESSIONNEL

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LE GAULOIS PROFESSIONNEL

Le Gaulois Professionnels propose des volailles 100% nées, élevées et préparées en France. Un gage de qualité qui s’appuie sur le savoir-faire de 2 000 éleveurs partenaires répartis sur l’ensemble du territoire, tous engagés dans une démarche éthique de production de ses volailles : Nature d’Éleveurs. Avec plus de 300 références, la marque accompagne au quotidien les professionnels des métiers de bouche à travers une large gamme de produits sûrs, sains et savoureux. Facile et rapide à mettre en œuvre, répondant aux contraintes de temps et d’organisation, Le Gaulois Professionnel propose des solutions pour élaborer des cartes inventives et variées quel que soit le type de restauration. Engagée auprès de ses utilisateurs et de ses consommateurs, soucieuse de garantir la traçabilité de ses produits et d’offrir une qualité irréprochable à tous, la marque s’engage dans l’optimisation nutritionnelle des recettes en proposant une offre toujours plus saine.

LE PLAN DU SALON

Découvrez le plan du Sirha Lyon et repérez facilement les espaces dédiés aux grandes familles du food service : gourmet, boulangerie-pâtisserie, équipements de cuisine, produits alimentaires, arts de la table ... Organisé par univers métiers, le salon vous permet d’optimiser votre visite, cibler les exposants qui vous intéressent et gagner du temps sur place.