5F43
VICI RESTAURATION
Une expertise complète, de la cuisine à l’assiette
Autour de ses logiciels, VICI réunit 45 professionnels issus du terrain pour accompagner chaque établissement à chaque étape :
SARA, centrale de référencement : plus de 12 000 références négociées auprès de 80 fournisseurs nationaux, régionaux et locaux, jusqu’à 30 % d’économies et AidoMenu offert ;
Assistance à maîtrise d’ouvrage (restauration, nettoyage, blanchisserie, maintenance) pour les marchés publics et privés ;
Audit et conseil : organisation, hygiène, nutrition, loi EGAlim, choix du mode de gestion ;
Formation : plus de 80 modules dispensés dans vos locaux, certification Qualiopi, 92 % de satisfaction.
Nourrir mieux, gaspiller moins, préserver plus
Achats durables, lutte contre le gaspillage, qualité nutritionnelle : VICI conçoit des outils pragmatiques qui simplifient le quotidien des équipes et leur donnent les moyens d’agir. Simplifier aujourd’hui pour transformer demain, c’est l’engagement que VICI partage avec chacun de ses clients.
Venez découvrir AidoMenu et AidoPMS en démonstration sur notre stand.
