Les exposants
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LA FABRIQUE

2H38

LA FABRIQUE

La Fabrique, née de l’union de Sevarome et Trablit, allie tradition et innovation dans la création d’arômes et d’ingrédients sucrés. Spécialiste des métiers du sucré (boulangerie, pâtisserie, confiserie, chocolaterie, glace et restauration) elle propose des solutions sur mesure, alliant performance et qualité.

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LES SECTEURS

Découvrez le plan du Sirha Lyon et repérez facilement les espaces dédiés aux grandes familles du food service : gourmet, boulangerie-pâtisserie, équipements de cuisine, produits alimentaires, arts de la table ... Organisé par univers métiers, le salon vous permet d’optimiser votre visite, cibler les exposants qui vous intéressent et gagner du temps sur place.