Les exposants
•

VOILA CHEF

3D04

VOILA CHEF

VoilaChef – La plateforme de formation d'excellence en Boulangerie et Pâtisserie VoilaChef rend les savoir-faire des plus grands Chefs accessibles à tous les professionnels de la boulangerie et de la pâtisserie, partout et à tout moment. Notre plateforme de formation continue 100 % digitale accompagne les artisans, les salariés et les entreprises qui souhaitent perfectionner leurs techniques, enrichir leurs créations, développer leurs compétences et faire évoluer leur activité. Avec 50 Chefs de référence — Meilleurs Ouvriers de France, Champions du Monde, Chefs de palace et artisans reconnus — VoilaChef propose aujourd'hui plus de 160 cours, 1 000 vidéos pédagogiques, 600 recettes et 1 100 techniques d'experts. Bien plus qu'une bibliothèque de cours, VoilaChef réunit dans un même environnement des formations structurées pas à pas, des articles de technologie, des lives interactifs avec les Chefs, des replays et une communauté d'échanges. Accessible 24h/24 et 7j/7, en français et en anglais, la plateforme permet à chacun de progresser à son rythme, sans contrainte de déplacement et en conciliant formation et activité professionnelle. Enrichi en permanence de nouveaux contenus, VoilaChef accompagne les professionnels dans leur recherche de maîtrise, de créativité et d'innovation. Notre ambition : rendre l'excellence de la boulangerie et de la pâtisserie françaises accessible partout dans le monde et accompagner les professionnels tout au long de leur carrière.

Thèmes

LE PLAN DU SALON

Découvrez le plan du Sirha Lyon et repérez facilement les espaces dédiés aux grandes familles du food service : gourmet, boulangerie-pâtisserie, équipements de cuisine, produits alimentaires, arts de la table ... Organisé par univers métiers, le salon vous permet d’optimiser votre visite, cibler les exposants qui vous intéressent et gagner du temps sur place.