Les exposants
•

EPV - Entreprise du Patrimoine Vivant - RESEAU EXCELLENCE EPV

7D50

EPV - Entreprise du Patrimoine Vivant - RESEAU EXCELLENCE EPV

Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV) est un label de l’État créé en 2005 pour distinguer les entreprises françaises artisanales et industrielles aux savoir-faire rares et d’exception. Placé sous le haut patronage du Président de la République, il incarne l’excellence des savoir-faire français. Au SIRHA 2027, Réseau Excellence EPV réunit ces savoir-faire au sein d’un dispositif collectif dédié à la Gastronomie et à l’Hospitality. Le Village EPV en est le point de rencontre : un espace pour découvrir des savoir-faire remarquables, rencontrer les Maisons et créer des passerelles avec chefs, architectes, hôteliers-restaurateurs, décorateurs et prescripteurs. Autour du Réceptif, les Hubs Inspiration mettent en lumière plusieurs Maisons et leurs métiers. Le Parcours EPV permet également d’identifier et de découvrir les Entreprises du Patrimoine Vivant présentes dans l’ensemble du salon. Deux filières sont particulièrement mises à l’honneur : Gastronomie et Contract/Hospitality, réunies autour d’une même ambition : favoriser les rencontres, les collaborations et de nouvelles opportunités d’affaires. Venez rencontrer les entreprises du Réseau Excellence EPV et découvrir des savoir-faires français d'exception au service de la gastronomie et de l'hospitality. .

Thèmes

LES SECTEURS

Découvrez le plan du Sirha Lyon et repérez facilement les espaces dédiés aux grandes familles du food service : gourmet, boulangerie-pâtisserie, équipements de cuisine, produits alimentaires, arts de la table ... Organisé par univers métiers, le salon vous permet d’optimiser votre visite, cibler les exposants qui vous intéressent et gagner du temps sur place.