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LOUIS FRANCOIS

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LOUIS FRANCOIS

Un héritage et un savoir-faire 100 % français Précurseur dans le domaine des texturants, des émulsifiants, de la conservation et des ingrédients alimentaires, la Maison Louis François fabrique et commercialise dans le monde entier une large gamme de produits de haute qualité destinés aux filières de la gastronomie, de la pâtisserie, de la boulangerie, chocolaterie, confiserie et glace. Avec un site de production et un laboratoire situés en Île-de-France, depuis plus d’un siècle Louis François perpétue une passion et transmet ses innovations, ses créations, son expertise et son savoir-faire 100 % Français. Un siècle d’expérience au service de l’excellence.

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Découvrez le plan du Sirha Lyon et repérez facilement les espaces dédiés aux grandes familles du food service : gourmet, boulangerie-pâtisserie, équipements de cuisine, produits alimentaires, arts de la table ... Organisé par univers métiers, le salon vous permet d’optimiser votre visite, cibler les exposants qui vous intéressent et gagner du temps sur place.