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DGF - INGRéDIENTS DE PâTISSERIE

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DGF - INGRéDIENTS DE PâTISSERIE

POMONA Délice & Création compte deux marques propres dont DGF - ingrédients de pâtisserie. C'est plus de 300 ingrédients sélectionnés et testés par notre équipe R&D, pour vous garantir une qualité optimale. Pour être au plus proche de vos attentes de professionnels, la marque s'articule en 2 gammes : - DGF : des ingrédients de pâtisserie indispensables pour couvrir vos besoins - DGF Royal : des ingrédients de pâtisserie plus techniques pour votre recherche d'excellence Dans une démarche responsable et de transparence, nous avons décidé de limiter au maximum les substances controversées tels que les additifs (colorants, texturants, conservateurs), arômes ou ingrédients ultratransformés, lorsque leurs recettes en comportaient. Notre réseau POMONA Délice & Création travaille donc aujourd'hui en ce sens, pour améliorer la composition de nos recettes.

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LE PLAN DU SALON

Découvrez le plan du Sirha Lyon et repérez facilement les espaces dédiés aux grandes familles du food service : gourmet, boulangerie-pâtisserie, équipements de cuisine, produits alimentaires, arts de la table ... Organisé par univers métiers, le salon vous permet d’optimiser votre visite, cibler les exposants qui vous intéressent et gagner du temps sur place.