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REDONDO IGLESIAS SAU
L’histoire de Redondo Iglesias commence en 1920, lorsque Antonio Redondo et Anastasia Iglesias se lancent dans l’élaboration de jambons et de charcuteries à Valdelacasa, Salamanque. Depuis, quatre générations ont continué à bâtir une entreprise familiale fidèle à ses origines, tout en sachant s’adapter à de nouveaux marchés, formats et modes de consommation.La qualité de Redondo Iglesias se construit à chaque étape : sélection, origine, affinage, contrôle et présentation finale du produit.
Nous produisons nos porcs dans nos propres fermes en Extremadura, jambons naturels sans nitrates ni conservateurs. Nos élaborons aussi des chorizo, saucissons et lomo en serrano et ibérico.
Redondo Iglesias est une valeur sûre dans le monde de la charcuterie es`pagnole, nos produits sont placés et positionnés dans la catégorie premium, haute dans l'échelle de qualité.
