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TROPHEE MASSE
Depuis plus de 35 ans, le Trophée Masse est un concours reconnu par la profession, et une expression de la créativité des chefs.
Une édition du Trophée Masse c'est :
- Un tour de France en 5 étapes,
- Une aventure humaine et de partage,
- Des jurys emblématiques, étoilés, Meilleurs Ouvriers de France ; des chefs-restaurateurs, des chefs-traiteurs, des chefs-charcutiers,
- Des candidats sélectionnés sur dossier.
Le Trophée Masse est un tremplin pour ses participants et une source de créativité inépuisable autour du foie gras, métier d'origine de la Maison Masse et des produits de la gamme Masse Editeur de goût.
