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Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française
La Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française (CNBPF) représente et défend les intérêts des artisans boulangers-pâtissiers français.
Au service de la profession, elle accompagne les professionnels, valorise les savoir-faire artisanaux et œuvre au développement d’un secteur emblématique du patrimoine gastronomique français. Formation, transmission, innovation, qualité, réglementation et promotion des métiers sont au cœur de ses actions.
À travers ses concours nationaux, ses initiatives et la marque Boulanger de France, la CNBPF met en lumière l’excellence des artisans, encourage les talents de demain et fait rayonner la boulangerie-pâtisserie française en France comme à l’international.
Son ambition : faire vivre un savoir-faire d’exception, soutenir celles et ceux qui le font au quotidien et préparer ensemble l’avenir de la boulangerie-pâtisserie artisanale.
