Les exposants
•

Dr. Oetker Professional

4K110

Dr. Oetker Professional

Condifa, à travers sa marque Dr. Oetker Professional, accompagne les professionnels de la restauration, de l’hébergement et des loisirs avec une solution complète de restauration, simple à mettre en œuvre et rentable. Avec Perfettissima, sa gamme de pizzas surgelées inspirée du savoir-faire italien, Dr. Oetker Professional propose un concept global permettant d’intégrer facilement une offre pizza de qualité, même sans personnel spécialisé. Conçues pour être cuites directement à la sortie du congélateur à partir d’1min30 selon le four utilisé, les pizzas Perfettissima répondent aux enjeux actuels du secteur : gain de temps, optimisation des coûts, limitation du gaspillage alimentaire et régularité de la qualité. La gamme associe des recettes prêtes à servir et des bases personnalisables offrant une grande flexibilité pour s’adapter à tous les concepts de restauration. Grâce à leur pâte précuite sur pierre, leur format généreux et leur aspect artisanal, les pizzas offrent une expérience gustative authentique et une qualité

LES SECTEURS

Découvrez le plan du Sirha Lyon et repérez facilement les espaces dédiés aux grandes familles du food service : gourmet, boulangerie-pâtisserie, équipements de cuisine, produits alimentaires, arts de la table ... Organisé par univers métiers, le salon vous permet d’optimiser votre visite, cibler les exposants qui vous intéressent et gagner du temps sur place.