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LA CACAOSPHÈRE BIO ÉQUITABLE

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LA CACAOSPHÈRE BIO ÉQUITABLE

Depuis plus de 20 ans, la Scop Ethiquable construit des filières cacao bio et équitables avec les coopératives de producteurs. Avec La Cacaosphère Bio Équitable, cette démarche se prolonge jusqu'aux ateliers des professionnels : chocolats de couverture, fèves de cacao et ingrédients sélectionnés pour leur origine, leur qualité et leur profil aromatique. Du chocolat de couverture aux fèves de cacao, La Cacaosphère Bio Équitable propose une gamme pensée pour les artisans et professionnels qui recherchent à la fois qualité chocolat, origine et engagements.

Thèmes

LE PLAN DU SALON

Découvrez le plan du Sirha Lyon et repérez facilement les espaces dédiés aux grandes familles du food service : gourmet, boulangerie-pâtisserie, équipements de cuisine, produits alimentaires, arts de la table ... Organisé par univers métiers, le salon vous permet d’optimiser votre visite, cibler les exposants qui vous intéressent et gagner du temps sur place.