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UMAMI

Depuis 2014, Umami importe et distribue des produits japonais haut de gamme issus de l'artisanat. En relation directe avec plus de 130 artisans, nous sélectionnons le meilleur des de l’épicerie fine japonaise et de l'art de la table. Nos produits sont présents dans toute l'Europe sur les tables de grands chefs, dans les restaurants bistronomiques, les épiceries fines ainsi que dans les catalogues de nos distributeurs partenaires.

Thèmes

LE PLAN DU SALON

Découvrez le plan du Sirha Lyon et repérez facilement les espaces dédiés aux grandes familles du food service : gourmet, boulangerie-pâtisserie, équipements de cuisine, produits alimentaires, arts de la table ... Organisé par univers métiers, le salon vous permet d’optimiser votre visite, cibler les exposants qui vous intéressent et gagner du temps sur place.