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DUMAS

32 Dumas est la plus ancienne marque de coutellerie française en activité crée en 1532 par une famille de maitres couteliers : les DUMAS. La marque 32 Dumas est désormais associée dans le monde entier dans le monde entier et en particulier auprès des professionnels des métiers de bouche comme la marque emblématique du patrimoine des arts culinaires et de la coutellerie française. 32 Dumas propose des gammes d'ustensiles et de couteaux 100% forgés ou lames découpées pour l'ensemble des professionnels des métiers de bouche : Chefs, Bouchers, Charcutiers, Traiteurs, Boulangers, Pâtissiers Fromagers, Poissonniers.

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LE PLAN DU SALON

Découvrez le plan du Sirha Lyon et repérez facilement les espaces dédiés aux grandes familles du food service : gourmet, boulangerie-pâtisserie, équipements de cuisine, produits alimentaires, arts de la table ... Organisé par univers métiers, le salon vous permet d’optimiser votre visite, cibler les exposants qui vous intéressent et gagner du temps sur place.