Description
Distributeur exclusif FRANCAIS du géant DISCARLUX, spécialisé dans la viande de Blonde de Galice et d'autres races d'exception depuis son dépôt Espagnol.
- Nos déhanchés ont une maturation d'environ 30 jours à réception
- Nous proposons un pannel de races de viandes endémiques Espagnoles
- Une sélection minutieuse quotidenne
La maturation est un processus lent et délicat nous permettant de restituer toutes ses saveurs et sa tendreté à la viande
