Description
Développé dans notre atelier, en collaboration avec nos chefs chocolatiers et souhaitant répondre aux attentes de nos clients, la mini Cabine Domachoc est un concentré de technique, fabriqué en France.
- Trois niveaux de filtrations pour une optimisation de l’adhérence des particules volatiles. Nettoyage en machine.
- Performance optimisée, à la fois compacte et mobile, facilitant les déplacements en laboratoire.
- Sécurisant les utilisateurs, en réduisant l'inhalation de poussières de cacao, sucre, ou autres fines particules alimentaires.
- Résultat d’une étude CFD, alliant puissance, robustesse et réduction sonore dans un espace réduit.
- Gestion des commandes par écran digital, tactile et intuitif.
- Carte électronique haute performance.
