Description
Une recette créée en collaboration avec les Cuisines du palais de l’Élysée !.Elle met à l’honneur les saveurs de Provence : l’amande récoltée dans la Drôme , le citron confit fait par nos soins à la Manufacture, l’abricot, la figue ; le tout, macéré dans une huile d’olive de France (Drôme), accompagné de tomate séchée, oignons, et basilic frais.
Une recette 100 % artisanal.
Comment l'utiliser:
Bien prendre à la cuillère après mélange de l’ensemble de la composition. Pour saucer un poisson ou une volaille, recouvrir un fromage de chèvre ou une salade. Deux cuillères à café de Sauce Vierge suffisent pour sublimer une assiette
