Description
Ajoutez une touche d’élégance et de saveur à toutes vos préparations. Découvrez les
perles gastronomiques Cookal : Les Perles Perlanova prêtes à l’emploi,
récompensées par le Prix Sial Innovation 2012, apportent une explosion de
saveurs et une texture raffinée. Fabriquées à partir d’ingrédients naturels, elles
sont idéales pour sublimer vos plats salés, desserts ou cocktails, tout en offrant
une présentation visuellement spectaculaire. Cookal maitrise toutes les techniques
et effet attendus : Les Perles sur-mesure : Pour une personnalisation totale, Cookal vous permet de créer vos Propres perles selon vos besoins. Qu’elles soient salées, sucrées, avec inclusions ou saveurs combinées, nos perles sur-mesure sont conçues à partir de fruits, légumes, alcools ou liqueurs, tout en respectant l’authenticité et la richesse des saveurs naturelles.
Formats disponibles :
45g / 80g / 400g
Parfums : Balsamique noir, Vinaigre échalote, Truffe Gingembre, Yuzu, Huile d'Olive,
Huile de Homard, Huile de Saumon, Citron, Manque Passion, Fraise, Rhum
Cibles :
80 g: CHR / Traiteurs évènementiels / Distributeurs
400 g: CHR - Commerce de bouches (Fromager, traiteurs, …)
Usage :
Les perles gastronomiques subliment vos plats et boissons en apportant une touche
d'élégance et une explosion de saveurs à chaque bouchée, idéales pour rehausser
cocktails, amuse-bouches, entrées, plats principaux, fromages et desserts.
