Description
La Fourme d’Ambert AOP est un fromage à pâte persillée aux notes douces et rondes, marqué par des saveurs de crème et doté d’une texture souple et très fondante en bouche.
Des tranches en format 1/4 de lune généreuses, idéales à chaud ou à froid, faciles à travailler en burgers, panini et clubs sandwichs. Très appréciées aussi en topping sur les pizzas.
Caractéristiques de la Fourme d’Ambert AOP en tranches Entremont Professionnel:
-Saveurs douces et rondes
-Bonne préhension et tenue des tranches
-42 tranches de 11g en format 1/4 de lune de 6,5 de diamètre et 2mm d’épaisseur
-Utilisation idéale en burger, sandwich, panini et pizza
-Fabriqué au cœur de l’Auvergne à base de lait français
-Conservation au frais entre +4°C et +8°C
