Description
L’Emmental est de loin le fromage le plus consensuel et le plus apprécié des Français. L’Emmental Français bio râpé Entremont Professionnel est un fromage à pâte pressée cuite au goût doux et aux notes fruitées, fabriqué à base de lait issu de l’agriculture biologique.
L’Emmental Français Brins Fins (1,8mm d’épaisseur) se caractérise par une fonte rapide et uniforme, un bon filant et un gratinant efficace. Il apporte de la gourmandise à vos plats bio et permet de revendiquer cette valeur ajoutée sur vos menus. Garanti sans fécule et élaboré avec du lait français.
Caractéristiques de l’Emmental râpé bio Entremont Professionnel :
-Goût doux, fruité et fleuri
-Les brins Fins (1,8mm d’épaisseur) offrent une texture souple
-Garanti sans fécule
-Utilisation idéale en gratins, tartines et galettes
-Fabriqué en France à base de lait français bio
-Conservation au frais entre +4°C et +8°C
