Description
Cette technologie de gestion de débit est un outil permettant d’automatiser de façon personnalisé l’ensemble du système de ventilation dans les cuisines. En effet, ALVIREG permet d’ajuster en temps réel le débit d’air extrait en fonction de l’utilisation de chaque équipement dans la cuisine.
Grâce à des capteurs de température et d‘humidité précis et une configuration par zone ou par équipement, le système de ventilation se déclenche uniquement lorsque cela est nécessaire offrant alors une économie d’énergie considérable. L’avantage principal d’ALVIREG est qu’il va calculer automatiquement quel débit d’aspiration est nécessaire et va ajuster la consigne en conséquence.
