Balancelle Intermédiaire BIP-72
Description
La BIP 72 est une chambre de fermentation intermédiaire adaptée au traitement de tous les types de pâte à base de blé et de seigle mélangés.
Les lampes à ultraviolets empêchent la formation de moisissures à l'intérieur de la chambre, tandis que les hublots en polycarbonate transparent permettent un contrôle visuel.
Grâce à sa conception modulaire, cette chambre de fermentation peut être personnalisée pour répondre aux besoins spécifiques de votre production.
La BIP 72 est une balancelle robuste, dont la qualité a fait ses preuves depuis de nombreuses années.
