Description
Très polyvalente, la Crème 30% MG Baignes s’intègre à vos recettes salées ou sucrées.
Elle est idéale pour la cuisson et possède des bonnes propriétés liantes dans les gratins et les quiches. Elle permet de réaliser des sauces à la texture bien nappante.
Elle est aussi adaptée pour la réalisation de mousses, de crèmes brûlées et panna cotta et de crèmes fouettées avec une bonne tenue et un bon report à froid.
Caractéristiques de la Crème 30 % MG Multi-usages Baignes Brique 1 L
-Très bon taux de foisonnement
-Texture onctueuse
-Excellente stabilité à chaud et à froid
-Bon goût de crème
-Qualité produit régulière toute l’année
-Fabriqué en France à base de lait Français
-Avant ouverture, à conserver dans un endroit frais et sec, à une température inférieure à +18°C
-Après ouverture, à conserver au froid, à +6°C maxi et à consommer dans les 4 jours
