Description
Professional Pizza Rossa est la farine de type 00 idéale pour la production de pizzas italiennes classiques, qui garantit d'excellentes propriétés de levage et une grande facilité de travail.
• W : 290 – 320 • Recommandée pour des temps de levage longs (24-36 heures) • Disponible en formats 5 kg, 10 kg et 25 kg •
