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PĂątisserie - Chocolaterie

Championnat Européen du Sucre d'Art

Remise des prix : Le 23 janvier 2023 Ă  17h00

RĂ©sultats

  • đŸ„‡ Thomas Mahou
  • đŸ„ˆ Raimondo Esposito
  • đŸ„‰ MaĂ«l Touvenin

Un chef expĂ©rimentĂ© devra dĂ©fier la gravitĂ© et l'originalitĂ© d'une Ɠuvre par le travail d'un seul ingrĂ©dient : Le SUCRE
Les candidats devront rĂ©aliser une Ɠuvre artistique en sucre tirĂ©, soufflĂ©, ruban ainsi que d'autres techniques originales.

Sous la prĂ©sidence d’honneur de StĂ©phane Glacier, MOF 2000.

ThÚme inédit pour cette nouvelle édition: Salvador Dalí.

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