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RATIONAL FRANCE

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RATIONAL FRANCE

RATIONAL est fabricant d’appareils de cuisson pour les cuisines professionnelles sur deux sites de production en Allemagne et en France. En combinant le four mixte iCombi Pro et la sauteuse mutlifonction iVario Pro, deux systèmes de cuisson intelligents, précis, puissants et réguliers, il est possible de réaliser 95 % des cuissons. Et en les connectant via ConnectedCooking, la solution de mise en réseau par RATIONAL, simplifiez la gestion et le suivi de l''hygiène, des process de cuisson et de l''entretien. Les nouveaux standards de performance !

LES SECTEURS

Découvrez le plan du Sirha Lyon et repérez facilement les espaces dédiés aux grandes familles du food service : gourmet, boulangerie-pâtisserie, équipements de cuisine, produits alimentaires, arts de la table ... Organisé par univers métiers, le salon vous permet d’optimiser votre visite, cibler les exposants qui vous intéressent et gagner du temps sur place.