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Acetaia Giusti

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Acetaia Giusti

Acetaia Giusti est le plus ancien producteur de Vinaigre Balsamique de Modène et une référence mondiale en matière de vinaigre balsamique de haute qualité. Fondée en 1605 et aujourd'hui dirigée par la 17ème génération de la famille Giusti, l'entreprise est profondément enracinée dans son territoire et sa tradition, tout en investissant continuellement dans son capital humain. Cet engagement authentique s'accompagne d'une attention méticuleuse aux détails, d'une quête de beauté gratifiante et d'une volonté constante d'évolution durable, propulsant ainsi l'entreprise vers l'avenir. L'histoire, l'évolution et le succès de la marque sont racontés à la Casa Giusti, un hameau d'expériences situé juste aux portes de Modène. Chaque année, elle accueille des milliers de visiteurs du monde entier, les guidant à travers un voyage mémorable au sein du musée familial et des anciennes caves à vinaigre. Aux côtés de la Casa Giusti, les boutiques phares de la marque à Modène, Bologne, Florence et Milan accueillent les passionnés de gastronomie à la recherche de produits de haute qualité, capables d'apporter à table un morceau de la tradition et de la culture de Modène.

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Découvrez le plan du Sirha Lyon et repérez facilement les espaces dédiés aux grandes familles du food service : gourmet, boulangerie-pâtisserie, équipements de cuisine, produits alimentaires, arts de la table ... Organisé par univers métiers, le salon vous permet d’optimiser votre visite, cibler les exposants qui vous intéressent et gagner du temps sur place.