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YUMGO
Yumgo est la première gamme complète de produits végétaux qui remplacent les oeufs dans les cuisines professionnelles et au-delà. Nos ingrédients et mix poudre, à base de protéines végétales, s'intègrent dans toutes les recettes sucrées et salées qui contiennent de l'oeuf (gâteaux, mousses, omelette, quiches, pancakes etc). Nos produits prêts à l'emploi incluent une mayonnaise sans œufs, des cookies, des mousses au chocolat. La gamme s'adresse aux professionnels: chaînes de restauration, boulangers-pâtissiers, industriels agroalimentaires, ainsi qu'aux particuliers via nos le site yumgo.fr. Le bénéfice principal : la performance technique de l'œuf, le coût, la même gourmandise, le tout en végétal. Les produits Yumgo apportent des protéines végétales et présentent un profil nutritionnel intéressant, avec moins de lipides et sans cholestérol.
