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MOLINI PIVETTI

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MOLINI PIVETTI

Depuis 1875, Molini Pivetti est une entreprise meunière italienne spécialisée dans la production de farines professionnelles de haute qualité pour les secteurs de la pizza, de la boulangerie, de la pâtisserie et des pâtes fraîches. Guidée depuis cinq générations par la famille Pivetti, l’entreprise associe tradition, innovation et savoir-faire technique pour répondre aux exigences des professionnels du goût en Italie et à l’international. Grâce à une large gamme de farines et de mélanges techniques, Molini Pivetti accompagne chefs, pizzaiolos, boulangers et pâtissiers avec des solutions fiables, performantes et constantes, conçues pour valoriser chaque préparation.

LES SECTEURS

Découvrez le plan du Sirha Lyon et repérez facilement les espaces dédiés aux grandes familles du food service : gourmet, boulangerie-pâtisserie, équipements de cuisine, produits alimentaires, arts de la table ... Organisé par univers métiers, le salon vous permet d’optimiser votre visite, cibler les exposants qui vous intéressent et gagner du temps sur place.