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Cuisine

Le Gargantua

Remise des prix : Le 20 janvier 2023 Ă  12h20

Résultats

đŸ„‡Hauts-de-France : David Rose et Thibaut Tanfin
đŸ„ˆĂŽle-de-France : Camille Doyen et Marco Baeza
đŸ„‰Occitanie : StĂ©phane Baumard et Nawab Mohamed

 

Le concours Gargantua du meilleur cuisinier de collectivitĂ© en gestion directe de France, est l’évĂ©nement incontournable du secteur de la restauration collective. C’est la plus haute distinction pour ces professionnels qui nourrissent chaque jour plus de 10 millions de personnes.

Créé en 1989 et organisĂ© depuis par le rĂ©seau Restau’Co, Le Gargantua a pour vocation de mettre en avant les bonnes pratiques du mĂ©tier de cuisinier de collectivitĂ© et de promouvoir les valeurs de ce secteur auprĂšs du grand public et des futurs professionnels.

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