Please ensure Javascript is enabled for purposes of website accessibility Entretien avec Laurent Gardinier : hospitalité de prestige et engagement écologique & social  | SIRHA LYON
Interview

Entretien avec Laurent Gardinier : hospitalité de prestige et engagement écologique & social 

23 janvier 2025
Place des Lumières - Sirha Food Forum
12h00 > 12h25
Intervenants
Description

25 minutes de rencontre singulière avec Laurent Gardinier : retour sur son histoire, ses valeurs, ses passions et ses projets. 

Avec la participation de :

Laurent Gardinier, Président de Relais & Châteaux
Laurent Gardinier, propriétaire des Relais & Châteaux Domaine Les Crayères à Reims et du restaurant Le Taillevent à Paris, est un acteur clé de l'hospitalité premium. Diplômé en sciences politiques et économie, passionné de littérature et d'histoire, il allie idéal et action dans son parcours. En parallèle de son activité d'entrepreneur, il a exercé plusieurs mandats d’élu politique. Depuis 2005, il siège au Conseil d'administration de Relais & Châteaux, représentant les 140 Maisons françaises. Son intention première : publier un nouveau Manifeste en 2024 pour les 70 ans de Relais & Châteaux, axé sur l’environnement, la diversité et la responsabilité sociétale. 

La traduction simultanée sur place est disponible.

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