Boucherie
Concours Flexitarien
Remise des prix :
Le 22 janvier 2023 Ă 17h30
RĂ©sultats
- đ„ Tanguy Escandel et Guy Barbin
- đ„ Damien Pinot et StĂ©phane Fonlupt
- đ„ Thomas Cosse et Flavien Carucci
La scĂšne Sirha MĂ©tiers de Bouche accueille le concours Flexitarien durant lequel, 8 Ă©quipes composĂ©es dâun artisan boucher et dâun cuisinier sâaffronteront et devront faire preuve de crĂ©ativitĂ© pour proposer le mariage Viandes et LĂ©gumes le plus intĂ©ressant.
Le jury, dĂ©signĂ© par lâorganisateur, jugera la qualitĂ© artistique et technique de la viande sur le thĂšme âFLEXITARIENâ.
  